Studenten van Food Innovation zijn gebruikers van het eerste uur van het Co-Creation lab in Villa Flora, op Green Park Venlo. 

Aardappels, fudge en lolly's

Les kookinspiratie

In deze video zie je een les kookinspiratie aan eerstejaars studenten Food Innovation. Ze ervaren welke aardappels het meest geschikt zijn om te bakken en welke om te pureren. Daarnaast maken ze fudge en lolly's waarbij ze diverse smaken combineren. De resultaten worden geproefd en met elkaar besproken.